
Hornsgatan
Hornsgatan
Middag
Streets of Dhaka
-
Onion Bhajie55:-
Traditionella, lätta och frasiga lökringar friterade på klassiskt Dhaka-vis – gyllene, krispiga och luftiga.
-
First Class Vegetable Samosa’s55:-
Gyllene grönsakssamosas, snabbfriterade till perfektion – helt enkelt förstklassiga
-
Pani Puri Bombs75:-
Krispiga puriskal fyllda med kikärtor, serverade med söt och syrlig tamarindvätska. Rör om… häll upp… njut!
-
Dhaka Street Vegetable Momo’s75:-
En modern bangladeshisk twist på klassiska dumplings. Fyllda med grönsaker och kryddor, lätt friterade tills de är gyllene och krispiga.
-
Panner Tikka75:-
Tandoorkryddad paneer, kolgrillad för rökig smak och sedan stekt med paprika och lök.
DHAKA STREET BOXES
serveras med ris eller massalla chips
-
Desi 65145:-
En het klassiksikerer. Krispig kyckling eller saftigt lamm vänd i en syrlig och aromatisk kryddblandning.
-
Tikka Massalla145:-
En nytolkning av den klassiska masalan – mör kyckling fylld med smak.
-
Balti Mix145:-
Kolgrillad chicken tikka eller saftigt lamm i en sås med lök, paprika och vitlök.
-
Desi Korai145:-
Mör kolgrillad chicken tikka i en kraftig och kryddig sås med lök och paprika.
-
Korma Mix145:-
En mild, krämig och aromatisk rätt – en riktig favorit. Här har vi gjort korma ännu smakrikare.
-
Veggie Balti Mix145:-
En blandning av färska säsongsgrönsaker och fem kryddor – på Delhi-vis. Fylld med balti-smaker!
-
The Ruby Murray145:-
En äkta madras! Vas! Vår version med oemotståndlig smak och aromatiska kryddor.
-
The Grill Box195:-
Malai tikka, sticky sheekh kebab - dynamite wing - Chicken tikka
-
Old Dhaka Street Biryani210:-
Saftiga, möra lammlägg tillagade med väldoftande basmatiris, kryddade med stekt lök och muskotblomma. Serveras med en svalkande myntaraita.
Dhaka Streets Hunting
-
Meat Wala Samosa’s75:-
Finmald kyckling med lök, koriander, spiskummin och ärtor – en autentisk köttsamosa i Dhaka-stil.
-
Dynamite Grill Wings110:-
Perfekt grillade kycklingvingar med rökig smak, täckta med vår schezwan-chilisås.
-
Malai Tikka125:-
Krämig, smörig och aromatisk marinad. Grillad kycklinglår glaserad över öppen eld.
-
Sheek it up140:-
Saftig lammfärskebab grillad till perfektion, med influenser från Bangladesh, Persien och Mongoliet.
-
Tandoori Chicken Tikka145:-
Mör kyckling marinerad i aromatiska kryddor från gamla Dhaka, lätt kolgrillad.
-
Zur zura gost145:-
Pulled lamb på bengaliskt vis. Långkokt lammfilé ackompanjeras av lök, vitlök, ingefära, spiskummin och koriander.
-
Dhakia Wala Lamb Chops155:-
Möra lammracks marinerade i en specialframtagen kryddig tandoori masala.
Chat Wala’s
Dhakas gatuköksdelikatess. Den populäraste gatumat i Dhaka.
Ser lika god ut som den smakar. Färgstark och full av smak!
-
Samosa Chat Attack110:-
Gyllene grönsakssamosa toppad med kryddiga kikärtor, yoghurt, chutney, koriander, tamarind-chutney och granatäpple. Avslutas med en smakrik sallad och balsamicoglace.
-
Chaotic Aloo Tikki Chana Chat110:-
Potatisfritters (kryddiga potatisbiffar) täckta med vermicelli, smakrik sallad, granatäpple, mynta, grön paprika, yoghurt och tamarind.
-
Dhaka - Cious Chicken Chana Chat115:-
Tandoorigrillad kyckling tikka toppad med kryddiga masala-kikärtor, vilket ger en sötsyrlig, krispig och smakrik rätt med fräsch sallad – intensivt god och svår att sluta äta.
Wrap It Up Dhaka Style
Streets Wraps... Mjuk och varm roti fylld med intensiva smaker,
krispig sallad, saftiga granatäppelkärnor och hemlagade chutneys.
-
Five Spice Veg Wrap140:-
Grönsaker wokade med fem kryddor, sallad och chutney.
Serveras med masalachips. -
Malai Tikka Wrap-Wala145:-
Krämig malai-kyckling, rökigt grillad och in-rullad i varm roti. Serveras med ostiga chips.
-
Tandoori Chicken Tikka Wrap-Wala145:-
Kryddig tandoorikyckling med fin grillsmak, inrullad och rikligt med sås. Serveras med krispiga masalachips.
-
Dhaka Sheek Kebab Wrap145:-
Saftig lammkebab med tillbehör, tätt rullad och full av smak. Serveras med kryddiga keemachips.
-
Paneer Chilli Wrap145:-
Het paneer med paprika och lök i kryddig sås, serverad med kryddade chips.
Seafood starters
-
Dynamite Spicy King Prawns135:-
Saftiga sötvattensjätteräkor grillade med gurkmeja, spiskummin och koriander. Ringlade med Dhaka Streets chutney.
-
Fish Mawa ghat140:-
Grillad laxfilé marinerad i kryddig yoghurt med ingefära, gurkmeja och garam masala, flamgrillad och toppad med färsk citron och koriander.
Dhaka Street Seafood Curries
-
King Prawn Jalfrezi190:-
Sötvattensjätteräkor tillagade med vitlök, chili samt strimlad paprika och lök.
-
King Prawn Desi Korai190:-
Tillagad i gjutjärn för rökig smak. Jätteräkor med paprika, lök, tomat och rostad ingefära.
-
Dhaka Style Garlic Chilli Maach195:-
Lax tillagad med vitlök, chili, lök och tomat i en fyllig bhunasås, toppad med färsk koriander och rostad garam masala.
Vegetarian
-
Desi Veggie Korai175:-
Ångade och rostade säsongsgrönsaker tillagade
i gjutjärn med lök, paprika, tomat och rostad ingefära. -
Dhaka Style Garlic Chili Veg175:-
Rostad vitlök, chili, koriander och bockhornsklöver i en fyllig bhunasås med säsongsgrönsaker.
-
Panner Butter Massalla175:-
Mjuk, tandoorkryddad paneer i en len, smörig och krämig tomatsås.
-
Palak Panner175:-
Paneer tillagad med spenat, senapsfrön, spiskummin och vitlök i en krämig tomatbas.
Dhaka streets' re-inventions
of Authentic Bangladeshi curries
-
Desi Korai Chicken180:-
Mör kolgrillad chicken tikka med lök, paprika och tomat, toppad med färsk koriander och rostad ingefära.
-
Ruby Murray chicken180:-
Vår version av Chicken Madras med rostade hela kryddor, tomatpuré och mald röd chili.
-
The Korma180:-
En mild, krämig och lätt söt rätt med aromatiska kryddor.
-
Aam Narikel180:-
Fruktig gryta med färsk mango, rostade mandelspån, kokos och ingefära. Serveras med traditionell cashewnötsås. Välj mellan kyckling och lamm.
-
Jalfrezi (kyckling eller lamm)180:- / 190:-
Kolgrillad tikka med paprika, lök, tomat och grön chilipickles.
-
The Old Dhaka Tikka Massla (kyckling eller lamm)180:- / 190:-
Len och krämig smörsås med tomat, grädde, gurkmeja, chili och bockhornsklöver.
-
Railway Lamb190:-
Långkokt lamm med vitlök, röd chili och curryblad – en fyllig och kryddig lammgryta.
-
Lamb Rogon Josh190:-
Lamm tillagat med ingefära, tomat, lök, koriander, garam masala, chili, spiskummin och paprika – med persiska influenser.
-
Nihari gost220:-
Traditionell mustig lammläggsgryta från mogulriket kokt i fem timmar med färska örter. Serveras med nybakt naanbröd.
salad bowls
-
Tandoori Chicken Tikka Salad Bowl145:-
Möra tandoorigrillade kycklingbitar serverade med gurka, tomat och lök, toppade med svalkande raita.
-
Paneer Tikka Salad Bowl145:-
Saftiga bitar av rökig paneer med gurka, tomat och lök, ringlade med krämig raita.
Kids Meals
-
Chicken tikka med chips135:-
Välj sås: massalasås, smörsås eller mild currysås
-
Mango Chicken and Ris135:-
Välj sås: massalasås, smörsås eller mild currysås
-
Mini Sheek Kebab med chips135:-
Välj sås: massalasås, smörsås eller mild currysås
Desserts
-
Pistage Kulfi75:-
Klassisk indisk glass gjord på pistagenötter, krämig och söt, perfekt som avslutning på måltiden.
-
Chocolate Fudge browine75:-
Rik, seg och full av djup kakaosmak – denna smältande chokladfudge är ren njutning. Serveras i rejäla bitar som träffar mitt i prick varje gång. En riktig godbit för chokladälskare!
STREET STYLE BOBA
Gatuinspirerad stil – djärv, kraftfull och perfekt för Dhaka Streets-känslan
-
Strawberry Tea Boba50:-
Söt, fruktig – en riktig klassiker
-
Peach Iced Tea Boba50:-
Sval, saftig och ordentligt uppfriskande
-
Lychee Tea Boba50:-
Tropiska vibbar i varje klunk